Name: Cocktail / Buffet (Déjeuner ou Dîner)
Brand: Khéri KooK
SKU: 20354

<div>Cocktail / Buffet : Créations sur-mesure pour déjeuners, dîners ou brunch<strong><br /></strong><br /></div><div>Éveillez vos sens et ceux de vos invités avec un cocktail ou un buffet élaboré spécialement pour votre événement. Que vous organisiez un déjeuner d'affaires ou un dîner festif, chaque bouchée est conçue pour offrir une expérience gustative remarquable et mémorable.<br /><br /></div><div><strong>Cocktails dînatoires</strong> : Parfait pour les réceptions élégantes ou les rencontres décontractées, notre service de cocktail dînatoire combine finesse et convivialité. Profitez d'une sélection variée de canapés, amuse-bouches et pièces cocktails qui sauront satisfaire toutes les papilles.<br /><br /></div><div><strong>Buffets sur mesure</strong> : Du déjeuner léger au dîner complet, nos buffets sont synonymes de diversité et de fraîcheur. Avec un large choix de salades, plats chauds, et desserts gourmands, je m'adapte à vos préférences et exigences diététiques pour garantir le succès de votre rassemblement.<br /><br /></div><div>Pour chaque type d'événement, je propose une tarification flexible basée sur vos besoins spécifiques. Contactez-moi pour discuter de vos attentes et établir un devis personnalisé.<br /><br /></div>

Cocktail / Buffet (Déjeuner ou Dîner)

<div>(Scroll down for english version) <br />Voici quelques exemples des entrées que je propose :<br /><br />- Salade de Poulpe et pomme de terre aux herbes fraîches<br />- Purée de petits pois frais, Cube de Saumon frais, légumes croquants.<br />- Tartare d'oeufs bio, asperges verte, copeaux de Parmesan, roquette.<br />- Ravioli frais, et bisque de Homard<br />- Tartine de salade Niçoise<br />- Tomate cœur de bœuf, Burrata crémeuse, pesto maison<br />- Tartare de poissons frais<br />- Assiette de Saumon Gravlax, sa crème Chantilly au citron du pays et aneth.</div><div><br />Je peux élaborer des idées d'entrées selon vos envies, ces exemples sont là pour vous donner des idées de menus<br /><br />Et bien d'autres...!<br /><br /></div><div>--------------------------------------------------<br /><br />Example of menus proposed according to the seasons.<br /><br /></div><div>Examples of spring/summer entries<br /><br />- Octopus and potato salad with fresh herbs<br />- Fresh pea puree, fresh salmon cube, crunchy vegetables.<br />- Organic egg tartare, green asparagus, Parmesan shavings, arugula.<br />- Fresh ravioli, and lobster bisque<br />- Niçoise salad toast<br />- Tomato beef heart, creamy Burratta, homemade pesto<br />- Fresh fish tartare<br />- Plate of Salmon Gravalax, its Chantilly cream with local lemon and dill.</div><div><br />And many more<br /><br /></div>

Exemples d'Entrées printemps/été

<div>(Scroll down for english version) <br />Voici quelques exemples de plats que je propose selon les saisons :<br /><br />- Filet de Daurade Royale, (et tous les<br />autres poissons disponible) finger de<br />polenta et Ratatouille.<br />- Filet de boeuf, purée maison a la Truffe<br />ou pesto, et legumes de saison.<br />- Gambas réties, Risotto crémeux au pesto.<br />- Trio de la mer, sauce vierge, julienne de<br />légumes et quinoa.<br />- Souris d'agneau confite, purée de patate<br />douce et petits legumes.<br />- Magret de canard, sauce thym miel, purée<br />de Carottes parfumées a la cardamome.</div><div><br />Et bien d'autres ...!<br /><br />----------------------------------------------------<br /><br />Examples of dishes according to the seasons<br /><br />- Royal sea bream fillet, (and all other fish available) finger of polenta and Ratatouille.<br />- Beef fillet, homemade mashed truffle or pesto, and seasonal vegetables.<br />- Roasted prawns, Creamy pesto risotto.<br />- Trio of the sea, virgin sauce, vegetable julienne and quinoa.<br />- Candied lamb mouse, sweet potato puree and small vegetables.<br />- Duck breast, thyme honey sauce, carrot puree flavored with cardamom.</div><div><br />And many more<br /><br /></div>

Exemples de Plats selon les saisons

<div>( <em>Scroll down for english version)</em><br />Voici quelques exemples de desserts selon les saisons pour vous donner une idée :<br /><br /><br />- Mousse aux chocolat<br />- Vacherin aux fruits exotique, glace et<br />granité lychee.<br />- Péches blanche pochée a la Verveine,<br />crumble Noisette et sa glace yaourt.<br />- Ananas roti, caramel beurre salé  et glace coco<br />- Fondant chocolat au coeur coulant<br />- Tarte fine aux pommes et glace vanille<br />- Pavlova aux fruits rouge ou mangue<br />- Poire Belle Héléne, amendes et son coulis<br />chocolat chaud.<br />- Tartare de fraises, balsamic et Basilic<br />frais.</div><div><br />Et bien d'autres...<br /><br />-----------------------------------------------------<br /><br />Examples of Desserts according to the seasons<br /><br /></div><ul><li>Chocolate mousse</li><li>Vacherin with exotic fruits, ice cream and lychee granita.</li><li>Poached white peaches with verbena, hazelnut crumble and yogurt ice cream.</li><li>Pineapple roti, salted butter caramel, and coconut ice cream</li><li>Chocolate fondant with a flowing heart</li><li>Fine apple pie and vanilla ice cream</li><li>Pavlova with red fruits or mango</li><li>Pear Belle Hélène, fines and its hot chocolate coulis.</li><li>Strawberry tartare, balsamic and fresh basil.</li></ul><div><br />And many more<br /><br /></div>

Exemples de Desserts

Khéri KooK

Cheffe à domicile - Private Chef

Événement Spécial (Mariage, Anniversaire, Baptème ...)

Réception sur mesure

Traiteur pour Entreprises 

Journée détente - Table d'hôtes de Khéri

<div><strong>&gt;&gt; </strong><strong><em>Scroll down for English version</em></strong> <br /><br /><strong><em>Tarifs personnalisés pour chaque occasion :</em></strong><strong> <br /><br />- À partir de 85 € par adulte</strong> avec <strong>réduction de 50%</strong> pour les <strong>enfants de moins de 13 ans.</strong> <br />&gt; Idéal pour :  les dîners spéciaux, les anniversaires ou tout autre événement marquant.<br /><br />- <strong>Tarification horaire : 40 € /l'heure<br /></strong>&gt; Idéal pour : pour une expérience culinaire continue, s'adaptant à votre rythme sans les contraintes de préparation des repas. <br /><br />- Je propose également <strong>des forfaits avec une personnalisation complète </strong>selon le nombre de jours et de personnes.<br /><br /><strong><em>Description du service : </em></strong></div><div><br />Que vous soyez à la recherche d'une expérience <strong>culinaire personnalisée et intime</strong> ou envie de <strong>profiter pleinement de vos vacances</strong> sans vous soucier des détails de la cuisine, je suis à pour vous garantir une expérience unique où chaque plat est une célébration de la cuisine bistronomique, adaptée spécialement à votre groupe, en prenant en compte chaque préférence, besoin, régime ou allergie/intolérance alimentaire.<br /> <br />Mon approche est ancrée dans la richesse des <strong>produits locaux et de saison</strong>, capturant l'essence de la <strong>Méditerranée et de la Provence</strong> dans chaque bouchée. Mais mon palais ne s'arrête pas là ; je m'aventure au-delà des frontières pour vous apporter des <strong>saveurs internationales</strong> personnalisées à votre goût, qu'elles soient <strong>asiatiques</strong>, <strong>libanaises </strong>ou d'autres <strong>horizons orientaux</strong>. Je vous invite à me faire part de vos désirs culinaires pour que nous puissions ensemble créer une expérience unique sans égale.<br /><br /> Je m'adapte aux <strong>désirs culinaires</strong> de chacun, <strong>petits et grands</strong> , à votre <strong>emploi du temps</strong> quotidien, à vos déplacements et aux attentes spécifiques de chaque membre de la famille, qu'il s'agisse d'un repas gourmet, festif ou des simples plaisirs de tous les jours. <br /><br />Je me concentre non seulement sur la préparation de repas exceptionnels mais aussi sur la création d'une <strong>ambiance unique et mémorable</strong>, adaptée à l'occasion et à vos préférences spécifiques. Je m'occupe de tout, de la <strong>conception du menu</strong> à la <strong>sélection des ingrédients</strong>, <strong>en passant par le service à table</strong>, pour que vous puissiez profiter pleinement du moment.<br /> <br />Je vous invite à découvrir quelques exemples de menus proposés dans la section <strong>"Exemples de menus et produits"</strong><br /> <br /> Pour ceux qui désirent une touche <strong>d'exclusivité, des produits d'exception</strong> (tels que : Homard, foie gras ou autres) sont disponibles, promettant une expérience encore plus mémorable. Merci de noter que le tarif sera plus élevé dans ce cas-là.<br /> <br /> <strong>Le plateau de fromage</strong> peut être également proposé selon la demande.<br /> <br /> <strong><em>Quelques précisions :<br /></em></strong><br /> - Il est important de nous signaler toutes allergies ou intolérances alimentaires.<br /> - Des plates différents peuvent être proposés pour les enfants en bas âge.<br /> - Les services de la prestation sont complet et indissociable.<br />     -  Confection des plats dans notre laboratoire, mais les dernières cuissons se ferons sur place, lieux des clients.<br />     -  Dressage de la table<br />     -  Service à l'assiette<br /> <br />--------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br /><br /><strong><em>Customized Rates for Each Occasion :</em></strong><br /><br /></div><div>- <strong>From €85 per adult with a 50% discount for children under 13 years old.</strong><br />&gt; Ideal for: special dinners, birthdays, or any other significant event.</div><div><br /><strong>- Hourly Pricing: €40/hour</strong><br />&gt; Ideal for: a continuous culinary experience, adapting to your pace without the constraints of meal preparation.</div><div><br />- I also <strong>offer packages with complete customization</strong> based on the number of days and people.<br /><br /></div><div><strong><em>Service Description :</em></strong><br /><br /></div><div>Whether you're in search of a personalized and intimate culinary experience or wish to fully enjoy your vacation without worrying about the details of cooking, I am here to guarantee a unique experience where each dish is a celebration of bistro-style cuisine, specially tailored to your group, taking into account every preference, need, diet, or food allergy/intolerance.<br /><br /></div><div>My approach is rooted in the richness of local and seasonal products, capturing the essence of the Mediterranean and Provence in every bite. However, my palate does not stop there; I venture beyond borders to bring customized international flavors to your table, whether they be Asian, Lebanese, or from other Eastern horizons. I invite you to share your culinary desires with me, so we can create an unparalleled and unique experience together.<br /><br /></div><div>I adapt to the <strong>culinary desires of each individual, young and old</strong>, to your <strong>daily schedule</strong>, your movements, and the specific expectations of each family member, whether it's a gourmet meal, a festive celebration, or just the simple pleasures of everyday life.<br /><br /></div><div>I focus not only on preparing exceptional meals but also on <strong>creating a unique and memorable atmosphere</strong>, tailored to the occasion and your specific preferences. I take care of everything, from <strong>menu design to ingredient selection, to table service</strong>, so you can fully enjoy the moment.<br /><br /></div><div>Discover some examples of the menus I offer in the <strong>"Exemples de menus et produits"</strong> section.<br /> <br /> For those seeking an <strong>extra touch of luxury, exceptional products</strong> such as lobster, foie gras, or others are available, promising an even more memorable experience. Please note that the rate will be higher in this case.<br /> <br /> A <strong>cheese platter</strong> can also be offered upon request.<br />  </div><div><strong><em>A few details:</em></strong><br /> <br /> - It is important to inform us of any food allergies or intolerances.<br />- Different dishes can be proposed for young children.<br />- The services included in the offering are complete and inseparable, with the final cooking done on-site, at the client's location, including table setting, plate service, and kitchen cleaning and tidying. </div>

<div> Menus personnalisés, cocktail et buffets sur mesure pour vos occasions spéciales.<br /><br /></div><div>Découvrez une cuisine d'exception qui transformera vos événements en expériences inoubliables. Que ce soit pour un mariage romantique, une célébration d'anniversaire mémorable ou un baptême plein de tendresse, je conçois des menus personnalisés qui célèbrent votre histoire personnelle et vos goûts uniques.<br /><br /></div><div><strong>Mariages</strong> : Transformez votre jour spécial avec des créations culinaires qui reflètent l'unicité de votre amour. Découvrez une cuisine authentique et pleine de saveurs.<br /><br /></div><div><strong>Anniversaires</strong> : Apportez une saveur exceptionnelle à chaque bougie soufflée grâce à des plats personnalisés, conçus pour ravir vos invités et enrichir vos festivités.<br /><br /></div><div><strong>Baptêmes</strong> : Célébrez ces moments précieux avec une cuisine raffinée, confectionnée pour rassembler la famille et les amis autour de délices culinaires. Profitez de chaque bouchée dans une ambiance chaleureuse et conviviale, créant ainsi des souvenirs inoubliables qui resteront gravés dans les cœurs de chacun.<br /><strong><br /></strong>Que vous optiez pour un <strong>service à table élégant</strong>, un <strong>cocktail convivial</strong> ou un<strong> buffet somptueusement garni</strong>, je vous propose une flexibilité complète pour s'harmoniser parfaitement avec l'ambiance et le style de votre événement. Mon objectif est de satisfaire toutes vos envies, en assurant une expérience culinaire inoubliable adaptée à chaque occasion spéciale.<br /><br /></div><div>Chaque proposition tarifaire est ajustée selon vos besoins spécifiques pour assurer un service qui correspond parfaitement à votre événement. </div>

<div>En tant que cheffe passionnée, je m'engage à transformer votre vision en une expérience culinaire sans égale.<br /><br /></div><div><strong>Personnalisation à votre image</strong> : Votre événement est le reflet de votre essence et de vos préférences. C'est avec écoute et créativité que je conçois avec vous un menu sur mesure qui s'accorde à l'atmosphère et à l'esprit de votre réception.<br /><br /></div><div><strong>Une aventure culinaire inédite</strong> : De la sélection rigoureuse des produits à la touche artistique de la présentation, chaque élément est pensé pour charmer. Mes plats sont un régal pour les yeux autant que pour les papilles, assurant que chaque détail de votre réception soit mémorable.<br /><br /></div><div><strong>Tarifs personnalisés</strong> : Je sais que l'accessibilité et la clarté sont primordiales. Je propose des formules tarifaires adaptées à tous les budgets. Parlons ensemble pour établir une offre qui respecte vos besoins financiers sans compromis sur la qualité.<br /><br /></div><div>Pour une réception qui marque les esprits, faites confiance à mon expertise pour créer un événement qui vous ressemble. Parmi les expériences uniques que je propose, <strong>"Le Méchoui à la Broche"</strong> se distingue comme un plat emblématique, parfait pour rassembler vos invités autour d'une tradition culinaire riche et savoureuse. Et pour celles qui cherchent un moment de détente, je propose des "<strong>Journées détente EDJF"</strong>, une offre spécialement conçue pour une table d'hôte entre filles, promettant un moment inoubliable de relaxation et de plaisir gustatif.</div>

<div>Services de Traiteur d'Exception pour vos événements d'entreprise<strong><br /></strong><br /></div><div>Je suis ravie de proposer des services de traiteur sur mesure pour les entreprises désireuses d'offrir une expérience culinaire raffinée lors de leurs événements professionnels. <br /><br />Qu'il s'agisse de <strong>séminaires</strong>, de <strong>réunions d'affaires</strong> ou de <strong>célébrations de fin d'année</strong>, je crée des menus personnalisés qui s'adaptent à l'ambiance et aux objectifs de votre événement. Mon approche met l'accent sur l'utilisation de produits frais et locaux pour garantir des plats savoureux qui raviront vos invités et collaborateurs. Parlons ensemble de vos besoins pour concevoir une expérience gastronomique inoubliable qui saura refléter l'excellence de votre entreprise.<br /><br /></div>

<div><span>Découvrez nos <b>Journées</b> <b>Détente</b> et <b>Table d'hôtes</b>, un concept unique pour des moments de relaxation et de convivialité dans une superbe villa située à Grasse. </span></div><div><span>Ce programme est spécialement conçu pour des groupes de 10 à 15 personnes, exclusivement adultes féminin ou mixte d'une même famille, sur réservation individuelle ou en groupe.</span></div><div><span><br /></span></div><div><span><b>Programme de la journée</b> :</span></div><div><ul><li><b>11h00</b> : Accueil des participantes autour d'un café/thé et de petites gourmandises, suivi de présentations respectives.Temps libre ou activités variées.</li><li><b>13h00</b> : Repas complet servi à l'assiette, avec entrée, plat et dessert, à table ou sous forme de buffet, incluant des animations de show cooking selon la formule choisie. Les boissons chaudes et froides sont à volonté.</li><li><b>Après-midi</b> : Temps libre avec accès à la piscine et aux transats dans l'espace détente. Possibilité d'interventions surprises (yoga, massages crâniens, etc.) selon disponibilités des intervenants pro, avec une petite participation selon le nombre d'inscrites.</li><li><b>16h30/17h00</b> : Collation gourmande.</li><li>Temps libre jusqu'à 18h00.</li></ul><span><b>Informations importantes</b> :</span></div><div><ul><li><span>Offre réservée avec un minimun de 10 personnes et avec un maximum de 15 participantes par session.</span></li><li><span>Possibilité de privatiser pour des événements particuliers (soirées, enterrements de vie de jeune fille, etc.), avec devis sur demande.</span></li><li><span>L'alcool n'est pas autorisé (sans alcool, la fête est plus folle !).</span></li><li><span>Les enfants ne sont malheureusement pas admis. </span></li><li><span>La piscine n'est pas une location nue, mais un concept complet pour passer de belles journées d'échange et de détente.</span></li><li><span>En cas de mauvais temps, la journée détente sera reportée ou remboursée.</span></li><li><span>Aucun remboursement pour annulation personnelle, mais il est possible de trouver une personne pour revendre votre place.</span></li></ul><span>Réservez dès maintenant, les places sont limitées et les dates précieuses, surtout à l'approche de l'été.</span></div><div><span><br /></span></div><div><span>✅ L'adresse exacte de la Villa à Grasse vous sera communiquée personnellement.</span></div><div><span><br /></span></div><div><span>À très vite, Les Gourmets.</span></div><div><span><b>Khéri KooK</b> by <b>Khérima</b> La cheffe à vos petits soins. 💕</span><br /></div>

<div> Bienvenue dans mon univers culinaire. Je suis <strong>Khérima</strong>, votre <strong>cheffe privée</strong>, <strong>passionnée </strong>par la richesse des <strong>saveurs méditerranéennes</strong> et <strong>provençales</strong>, le cœur battant de mon art culinaire. Mon amour pour ces saveurs ensoleillées et vibrantes a été le fil conducteur de ma reconversion professionnelle, une passion qui m'a guidée vers les cuisines de certains des <strong>palaces les plus prestigieux de la Côte d'Azur</strong>, tels que le <strong>Carlton</strong>, le <strong>Majestic Barrière</strong>,<strong> l'Ambassadeur</strong>, et <strong>le MBH</strong>. Chaque étape de mon parcours dans ces établissements emblématiques a été une occasion d'affiner mon savoir-faire, d'embrasser l'excellence et de m'inspirer de la haute cuisine pour développer une approche culinaire qui me soit propre. <br /><br /></div><div>La transition de ma vie professionnelle vers le rôle de cheffe privée a été une décision mûrement réfléchie, animée par le désir d'offrir une <strong>expérience plus intime et personnalisée</strong>. C'est dans cet esprit que je m'engage à créer pour vous des moments culinaires uniques, adaptés à vos désirs et préférences. Je mets un point d'honneur à choisir chaque ingrédient pour sa fraîcheur et son origine, garantissant ainsi des plats qui non seulement ravissent les papilles mais racontent aussi l'histoire de leur terroir. <br /><br /></div><div>Laissez-moi vous guider dans une expérience culinaire inoubliable, où chaque plat raconte une <strong>histoire – la vôtre</strong>. Ensemble, nous explorerons les saveurs d'ici et d'ailleurs, créant des souvenirs gustatifs qui résonneront longtemps après le dernier plat. <br /><br /></div><div> <br /><br />----------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br /><br /> </div><div>Welcome to my culinary universe. I am <strong>Khérima</strong>, <strong>your private chef</strong>, <strong>passionate </strong>about the richness of <strong>Mediterranean </strong>and <strong>Provençal </strong>flavors, the beating heart of my culinary art. My love for these sunny and vibrant tastes has been the guiding thread of my professional reorientation, a passion that led me to the kitchens of some of <strong>the most prestigious palaces on the French Riviera</strong>, such as <strong>the Carlton</strong>, <strong>the Majestic Barrière</strong>, <strong>the Ambassadeur</strong>, and <strong>the MBH</strong>. Each step of my journey through these emblematic establishments has been an opportunity to refine my skills, embrace excellence, and draw inspiration from haute cuisine to develop a culinary approach that is uniquely my own.<br /><br /></div><div>The transition from my professional life to the role of a private chef was a carefully considered decision, driven by the desire to offer a more <strong>intimate and personalized experience</strong>. It is with this in mind that I commit to creating unique culinary moments for you, tailored to your desires and preferences. I take great pride in selecting each ingredient for its freshness and origin, ensuring dishes that not only delight the taste buds but also tell the story of their terroir.<br /><br /></div><div>Let me guide you through an unforgettable culinary experience, where each dish tells a <strong>story – yours</strong>. Together, we will explore flavors from here and beyond, creating taste memories that will resonate long after the last dish. </div>